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牛轧糖的“轧”究竟怎么读?

中华书画在线资讯网2019-10-09 12:01 697 人围观
正文

今天大瑶无意间发现了牛轧糖,不读牛轧(zhá)糖,也不读牛轧()糖,而是读作牛轧()糖!(不可思议)


牛轧糖


我竟然还是第一次知道,于是就总结了"轧"字的读法和相关意思,分享给大家!


不足之处还望多指正!



没错,和上一篇的“兹”一样,“”字也是一个多音字


1.圆轴或轮子等在东西上面滚压:


轧花机


举例:轧花机 | 轧棉花 | 把马路轧平了


2.排挤: 倾轧


3.姓。



zhá

义同“轧”(yà):轧辊(zhá gǔn)、轧钢、轧钢机等。


轧钢



1.挤,拥挤


2.结交(朋友)


3.查对(账目)


这个读音方言用的比较多


比如苏州话:轧朋友,


上海本地有俗语:“兜上海 轧傍友”


大意是:在上海滩要结交朋友


(言下之意就是没有朋友就没办法混了)



牛轧糖又称蛋白糖,是用蛋白、糖浆、果仁等经充气加工制成的半软性糖果,剖面可见较多的细孔,结构疏松,组织细致。它的英语名为nougat,因此音译成“牛轧”,其实与牛无关,也有译作鸟结糖、纽结糖的。


各位网友觉得应该怎么读呢?欢迎评论区留言哦!


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